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    为加强对食堂原材料质量的安全控制,规范管理2018年各中标企业,为原材料定价提供可靠依据,由后勤服务总公司副经理刘俊带队,学校后勤管理处、总公司物资采供管理中心、饮食中心、食堂物资配送部组成的调查组于730日清晨,对双流白家蔬菜、猪肉批发市场销售的蔬菜、猪肉等食堂物资进行了市场调查;731日上午,对成都海霸王批发市场销售的冻制品、干杂分类进行了市场调查。

    在调查过程中,调查组对调查对象的价格、质量、卫生、安全等关键性问题做了详细的了解,坚持货比三家,细致询问。客观、真实的反映了各类物资在当下的市场行情,为定价提供了有效的依据,降低了采购成本,维持良好的供求关系,保障了供需双方的利益。(林方敏撰稿)