为进一步完善食堂大宗物资采购制度，保障食堂大宗物资采购质量提供重要参考依据。6月26日，由后勤服务总公司副总经理刘俊带队，饮食中心经理张鹤、副经理王天旭、物资采供中心副主任陈涛、食堂物资配送组及食堂员工组成的调查组一行8人，对成都海霸王批发市场销售的大米、面粉等大宗物资、冻制品、干杂分类进行了市场调查。
调查组针对关心的食品资质、卫生、安全、品质、价格、运输成本等问题进行了细致询问，掌握了一手材料。为进一步加强对食堂原材料质量的安全管理，降低成本，保证有效供给提供了重要依据。
在接下来的工作中，后勤服务总公司将继续推进走访工作，深入市场一线，了解行情，为更好的服务广大师生，保证食品安全打下坚实的基础。（李晓倩撰稿）
