2017年3月15日凌晨由后勤服务总公司物资采供管理中心，饮食服务中心配送部、食堂一线员工共同组成采购组，定期到成都市双流白家蔬菜批发市场对蔬菜价格进行市场调查、论证。
根据2016年西华大学学生食堂大宗物资采购招标文件要求和后勤服务总公司学生食堂大宗物资现行定价机制。由学校后勤管理处，后勤服务总公司物资采供管理中心、财务结算中心、饮食服务中心相关人员共同组成定价组，对食堂大宗物资定价。为了让全校广大师生吃上放心的饭菜，后勤服务总公司从物资的源头把好关，做好后勤保障服务。
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