60载风雨兼程，肩负使命如山；60载辛勤耕耘，浇溉人才沃土；60载深情哺育，结下桃李满天。金秋十月，西华大学迎来60周年校庆。为迎接60周年校庆校友返校，饮食服务中心承担了本次校庆活动主要嘉宾的餐饮接待任务。
为全方位做好各项服务准备工作，让校友“重温校园往事，重品西华味道”、感受母校关怀，饮食服务中心成立了以中心经理为组长的餐饮接待工作小组，召开全体工作人员动员会进行动员，本着品美味、有寓意的原则，反复强调接待重点，并对食品安全、会场布置、人员安排等具体工作进行细致筹备，确保以最佳的精神风貌、最高的服务质量、最贴心的服务水准圆满完成本次校庆日接待服务工作。
后勤服务总公司领导和饮食中心管理人员也深入食堂，查看后厨的备餐情况，逐一检查供应校庆餐的工作间，检查食堂清洗、切配、烧制等过程，严格把控饭菜的卫生和食品安全。
本次校庆活动餐饮以自助餐为主，饮食服务中心一手抓质量，一手抓创新，在保障食品安全的前提下，本着营养均衡、荤素搭配合理的原则，菜谱经过多次修改讨论，从原料采购到菜品制作，无不做到精益求精，保证了每一份餐品的质量。同时饮食中心精心装饰摆台及就餐环境，让校友嘉宾不仅吃的放心，更拥有舒适的用餐体验。
在校庆接待餐的分会场熙缘餐厅，员工们也紧锣密鼓地为来自全国各地的200多位校友准备了精致的桌餐。时隔多年，再回母校就餐，校友们叙旧不断，一道道美味佳肴串起了校友们记忆里的每一个温暖瞬间，接待餐厅员工们用最真诚的笑容和贴心的服务迎接来自各地的校友，获得了校领导和校友们的肯定和赞许。
六十甲子，薪火相传。饮食服务中心作为此次校庆活动的参与者，见证了西华大学建校60周年的辉煌时刻，作为西华后勤服务团队中的一员，今后将继续坚持“以人为本、诚信经营、科学管理、追求卓越”的经营理念，在新的起点上，不断总结提高，持续提升接待和服务能力，为建设一流餐饮、一流后勤不懈努力。（李晓倩撰稿）