2月27日,后勤服务总公司饮食中心配送部与物资采供中心一行,来到成都市郫县安德中国川菜产业化园区,对四川杨忠府食品有限公司进行了实地参观考察。考察期间,双方就食品企业的生产规模、加工流程、生产工艺以及质量监管等方面进行了交流。考察人员走进生产车间、包装车间参观食品的加工过程,近距离的了解了挂面、水面等产品从原料到成品的加工过程,还与企业的相关负责人深入探讨了食品安全的监管措施。
据后勤服务总公司饮食中心副经理卓万明介绍,杨忠府食品有限公司在成都食品生产业界占有不小的市场份额,具有一定的知名度,他们在原材料采购、食品加工和卫生安全方面都经过了层层的把关和严格的监管。目前,食品的卫生安全是广大师生格外关注的问题,为了保证全校师生的饮食健康,后勤服务总公司在选择每一家供货商时都会对其进行实地考察,了解其是否具备相关资质、对待食品安全的态度等等,为广大师生把好食品原材料的第一道关口。