9月12日下午，西华大学学生食堂安全稳定工作责任书签字仪式在后勤总公司会议室举行。会议由副总经理李勇主持，总公司书记郭建军、后勤处副处长曾建国、饮食中心经理李世异、饮食中心各食堂管理员、安全员以及中快餐饮和聚兴园负责人参加会议。
学校的食品卫生安全工作一直以来都是后勤总公司工作的重点，李勇副总经理在会议上再次强调各个食堂负责人要明确工作职责，进一步落实食品安全责任制，提高职工安全责任意识，本着“教育在先，预防在前”的原则，按照抓食堂安全稳定工作“横向到边，纵向到底，从点到面，层层落实”的要求。
随后，签字仪式正式开始。首先由各食堂主要负责人、安全监管人以及中快餐饮和聚兴园负责人与饮食中心经理李世异签订安全责任书。每个人都本着严于律己，尽责尽力做好食品卫生安全工作的精神，逐行逐句阅读责任书上的每一个规定，并在责任书上慎重的签下自己的名字。最后，由郭书记代表后勤服务总公司与饮食中心李经理签订学生食堂安全责任书。
至此，签字仪式正式结束。通过签字仪式，使食品卫生安全工作的到进一步的落实，其重要性的到进一步的体现。
