10月30日中午12:30,在西华大学5C-105举行了一场校园食品安全交流会。出席本次食品安全交流会的嘉宾有:分管校园饮食中心以及总公司安全的西华大学后勤服务总公司副总经理李勇先生、食品与生物工程学院副教授邢亚阁老师、后勤服务总公司团委副书记黄少杰老师。学生代表有:后勤服务总公司团委学生代表,食品与生物工程学院团委、学生会代表和人文学院志愿者专项服务队代表等同学。
在完成现场布置及所有人员有序入座后,此次交流会正式开始。在主持人简单强调纪律后,开始介绍本次活动的主题并引入食品与法的概念。介绍本次活动的嘉宾时,同学们更是情绪高昂,掌声不断。一片热情的掌声结束后,食品与生物工程学院志愿者服务中心的代表与人文学院志愿者专项服务队代表组成的5人提问小组,从食品原材料来源、食堂保洁到校园食堂的未来建设等方面提问积极向李勇老师提问。李勇老师逐一记录问题并耐心解答,将每一个问题都说到点上,说到同学们关心的地方。之后的观众自由提问,学生代表更是积极发问,现场气氛十分活跃。向李老师提出的各自疑问,也在李老师的耐心解答下,学生代表了解到了学校食堂的具体运作和校园食品的绝对安全性。
之后,食品与生物工程学院副教授、硕士生导师邢亚阁老师作为听众代表上台发言,给予了同学们“健康饮食,科学饮食,规律饮食“的三点建议,语言诙谐幽默之余也不乏科学严谨性。并列举了时事新闻为同学们现身说法,在场人员也是收获颇丰。最后,邢老师殷切希望在场学生代表增强知法、守法意识并承担这份责任,无论是消费者亦或从业者都能将食品安全放在心中,对自己对他人负责,将法律与食品安全紧密联系在一起。本次交流会在邢老师的讲话中圆满结束。