连宵暑雨气如秋，连续多日的阴雨为绿意盎然的校园增添了一丝凉凉秋意，一批批学子按照学校相关要求陆续返校。为确保返校学子的饮食需求及安全，物资采供与设备管理中心加强对食堂原材料质量把控，切实保障食堂日常需求与持续稳定供应，加强沟通与合作，平衡供求关系。
新学期伊始，受各中标企业委托，由物资采供与设备管理中心主任陈涛牵头，联合饮食中心配送部及食堂一线员工共同组成市场调查组，8月15日起，连续几日清晨风雨无阻的对双流白家蔬菜批发市场销售的蔬菜、海霸王批发市场销售的冻制品等食堂物资进行了市场调查。在调查中，发现近期市场上鸡蛋价格下降幅度较大，物资采供与设备管理中心本着开源节流、降低成本的理念主动联系鸡蛋供应商对鸡蛋品类重新进行市场调查并定价。
在调查过程中，市场调查组对调查对象的价格、质量、卫生、安全等关键性问题做了详细的了解，坚持货比三家，细致询问。客观、真实的反映了各类物资在当下的市场行情，为定价提供了有效的依据，降低了采购成本，维持良好的供求关系，保障了供需双方的利益。（林方敏撰稿）
