为了迎接学生能顺利安全返校，2020年6月1日下午，在彭州校区学生食堂餐厅召开了春季复学安全培训会，饮食中心经理张鹤、彭州校区食堂经理刘勇、首席食品安全官文晓丽及食堂全体员工参加了会议，会议由饮食中心副经理王天旭主持。
会上，张鹤对彭州校区复学返校的准备工作予以肯定，要求大家将每个岗位上的工作做细、做实，以确保我校师生顺利、安全返校。
文晓丽对食堂员工进行了防疫期间春季复学的安全培训，详细讲解疫情期间食堂从业人员的卫生、晨检、食品留样、食品添加剂及环境卫生等方面的相关注意事项。
最后，王天旭对食堂下一步工作进行了详细安排，要求大家随时敲响警钟，将安全工作放在第一位，全力做好春季复学准备工作。
通过此次的培训，食堂从业人员的安全意识得到了进一步的提升。并纷纷表态在今后的工作中将本职工作做细、做实。
